Cattier

Složení:90 % Pinot Noir / Pinot Meunier 10 % Chardonnay Zpracování: vytvořeno přídavkem asi 10 % vína z Champagne, vyráběného ze starých vín Pinot z regionu v okolí vesničky Chigny les Roses Barva: lososová Vůně: červeného ovoce Chuť: svěží, aroma třešní, jahod a červeného rybízu. Krásné plné šampaňské s velmi dlouhou ovocnou dochutí. Gastronomie: jako aperitiv. velmi dobé také s bílým masem, zvěřinou a sýrem s modrou plísní. Vhodné také k ovocným dezertům.