DE CASTELLANE

Už od dávných časů se vždy našli vyvolení, kteří byli určeni k tomu, aby svými schopnostmi rozhodovali za ostatní. Známe je jako hlavy rodin, klanů, kmenové a duchovní vůdce. S rozmachem civilizace nabyly na významu vlastnosti jako odvaha, pevná vůle, opatrnost a vůdcovské schopnosti, které charakterizovali muže a ženy, kteří se nebáli prosadit své cíle. Na konci 18.století získává příslušník Námořnictva Jejího Veličenstva, který těmito vlastnostmi oplývá a prosazuje nový titul „Commodore“. Klenotem domu Champagne de Castellane, je už od roku 1961 Cuvée Commodore – v originální a jedinečné lahvi je ukryto šampaňské špičkových charakteristik, vyrobeno z těch nejkvalitnějších hroznů domu, výjimečných ročníků Cuvée Commodore je typické pro epikurejské „hledání velkého šampaňského“, pro stvoření požitku, pro požitek samotný. Toto vynikající ročníkové cuvée je ovocným spojením hroznů Chardonnay a Pinot Noir vyzdvihnutých stylem De Castellane. Je skladováno ve sklepích 5 až 10 let dle ročníku, podává se jako jednorázový aperitiv, nebo k slavnostnímu jídlu při čestném stolování - zejména na jeho konci, nebo doprovází hodnotnou francouzskou kuchyni, hovězí maso, nebo i ovocný koláč. Ženské křivky a temné odrazy mystéria lahve, činí toto šampaňské unikátním. Cuvée Commodore právě teď předkládá ročník 2000.