Piper-Heidsieck

Ročník pro gurmány se zkušenostmi. Každý prvek musí odpovídat stylu Piper - Heidsieck. Složení: výhradně víno Pinot Noir a Chardonnay. Ruční sběr zajišťuje representativní charakter daného roku, jenž zraje minimálně 5 let. Podle této filosofie se Brut Vintage 2000 vyznačuje svou jemností a sílou chuti. Po ochutnání získáte bohatý dojem papáji a kokosového ořechu, přičichnutím vůni kapradiny a lékořice. Dospějete i ke stopě světlého tabáku, sušeného ovoce a zázvoru. Chuť odhalí máslový pocit, akátový med a bílý čaj, poté následuje kořeněná kombinace heny, kadidla a santalového dřeva.
Vyznamenání:
Zlatá medaile - Decanter, UK, 2007
Zlatá medaile - Mondial de Bruxelles, Belgium, 2007
Zlatá medaile - International Wine Challenge, UK, 2007