Piper-Heidsieck

ROSÉ SAUVAGE je šapaňské víno s jemnou a okouzlující chutí. Dává dojem mládí a energie, ale také něžnosti a klidu. Toto víno je založeno na směsi asi padesáti crus, to je stejný přístup k blendování jako například u vína Brut Cuvée. Sem se však navíc přidává červené šampaňské, které vínu nedodává pouze styl typický pro Piper-Heidsieck, ale také charakteristickou barvu a ovocnou chuť. Harmonie směsi se vyvíjí během dlouhého procesu dozrávání, který v křídových sklepích domu Piper-Heidsieck trvá minimálně třicet měsíců. Víno je možné pít jako aperitiv a podávat na koktejlovém večírku, na zahradní recepci, celonoční party trvající až do rozbřesku, důvěrné schůzce mezi čtyřma očima nebo na shromáždění přátel. Je také ideální na sofistikované slavnosti s večeří. V kuchyni jej můžete využít na přípravu ryb, kuřat a dezertů založených na rudém ovoci. Vzhled:Intenzivní barva, jasná a tmavě růžová Vůně:První dojem je svěží, naznačuje ducha a živost typické pro styl Piper-Heidsieck. Zprvu má víno silné aroma červeného ovoce, kterému dominují višně. Následuje vonná harmonie citrusových plodů, mandarinek a rudých pomerančů. Závěrečný dojem zanechává náznak skořice. Chuť živé, ušlechtilé a intenzivní víno. Jeho svěžest vyjadřuje lehká kyselost červeného ovoce, která se potom zjemní do chutí nakládaného ovoce a červených švestek. Závěrečný dojem je bohatý a vřelý.