Drappier
Grande Sendrée Rosé 2008 0,75 l

Rosé prestige cuvée vyrobené převážně z Pinot Noir pomocí metody saignée (krvácení), která trvala 3 dny. 35% směsi zrálo po první fermentaci 9 měsíců v dřevěných sudech. Víno pak zraje nejméně 7 let na kvasnicích v lahvi. Intenzivní ovocné aroma malinových a jahodových tónů. Živá a plná chuť červeného ovoce se svěžím a dlouhým závěrem.

Č.

8007

Objem

Standard Bottle 0,75 l

Dostupnost

Skladem

Producent	Drappier
Název vína	Grande Sendrée Rosé
Druh & Styl	Brut , Rosé , Vintage , Prestige Cuvée
Objem	Standard Bottle 0,75 l
Ročník	2008
Odrůdy	Chardonnay , Pinot Noir
Obsah alkoholu	12 %

Drappier

Historie šampaňského domu Drappier se zařala psát roku 1803, když se François přestěhoval do Urville a začal pracovat na vinici, která dnes rozlohou přesahuje 53 hektarů. Na počátku 30-tých let 20. století v Urville se dědeček Michela (ten nyní vede šampaňský dům Drappier) jako první rozhodl zasadit Pinot Noir v tomto regionu. Jeho rozhodnutí způsobilo veřejné pobavení a byl přezdíván „Otec Pinot“. Od té doby se však tato odrůda pěstuje na 70% vinicích Drappieru a zahrnuje téměř tři čtvrtiny produkce všech hroznů v místní oblasti. Historie tedy dokázala, že výsměchy byly zbytečné. V roce 1952 zahájili André a Micheline Drappier produkci Carte d'Or cuvée s výrazným žlutým štítkem. To má připomínat želé z kdoule, žlutého ovoce, jehož několik aromatických tónů se nachází v každé lahvi.

Více informací