Bruno Paillard
Millésimé 2009 Assemblage 0,75 l

V ročníku Assemblage 2009 se jedná o směs Chardonnay a Pinot Noir, z nichž 20% bylo fermentováno v dřevěných sudech. Odrůda Pinot Meunier, která byla použita v předešlém ročníku 2008, byla tentokrát vynechána. Víno zrálo deset let ve sklepích Bruno Paillard (sedm let na kalech). Dosáž ctí styl domu a dosahuje pouze 5 g/l. Millésimé 2009 Assemblage je vyvážené a jemné, přesto extrémně svěží a intenzivní šampaňské víno. K pití skvělé nyní, ale je i velmi vhodné pro případnou další archivaci. Champagne Magazine: 94 b. Wine Enthusiasts: 93 b.

Č.

3005

Objem

Standard Bottle 0,75 l

Dostupnost

Není skladem

Produkt je dočasně vyprodaný.

Od prvního ročníku Assemblage v roce 1981, navrhuje každý rok etiketu lahve jiný umělec podle tématu, které odráží charakter daného ročníku. Pro tento ročník etiketu navrhla švédská umělkyně Anna-Lisa Unkuri, která ilustruje „Invitation au Voyage“.

Producent	Bruno Paillard
Název vína	Millésimé Assemblage
Druh & Styl	Extra Brut , Vintage
Objem	Standard Bottle 0,75 l
Ročník	2009
Odrůdy	Chardonnay , Pinot Noir , Pinot Meunier
Obsah alkoholu	12 %

Bruno Paillard

V lednu 1981 Bruno Paillard, vyzbrojený ničím jiným než smyslem pro odhodlání, prodal svůj sběratelský Jaguar, aby naplnil svůj sen a založil společnost. To se mohlo zdát jako šílenství v oblasti, která neviděla nový šampaňský dům za téměř století, a která byla charakterizována konzervativním přístupem. Tento mladý průkopník šampaňského však byl odhodlán dosáhnout svého snu, který se mu beze sporu naplnil.

Více informací