Vstupem na tyto stránky prohlašuji, že je mi více jak 18 let.
Bollinger Rosé 2006 je první ročník limitované edice, který je v šampaňském domu BOLLINGER věnován výhradně růžovému šampaňskému. Ročník 2006 inspiroval mistra sklepa, aby vytvořil jedinečný cuvée, které bude plně vyjadřovat identitu ročníku. Bohatá sklizeň v roce 2006 také poskytla příležitost k výrobě výjimečného červeného vína z Pinot Noir kterého je do směsi přidáno 7% (72% Pinot Noir, 28% Chardonnay). Pro výrobu byly použity pouze hrozny z 9ti crus (84% Grands crus a 16% Premiers crus).
Bollinger Rosé 2006 je první ročník limitované edice, který je v šampaňském domu BOLLINGER věnován výhradně růžovému šampaňskému. Ročník 2006 inspiroval mistra sklepa, aby vytvořil jedinečný cuvée, které bude plně vyjadřovat identitu ročníku. Bohatá sklizeň v roce 2006 také poskytla příležitost k výrobě výjimečného červeného vína z Pinot Noir kterého je do směsi přidáno 7% (72% Pinot Noir, 28% Chardonnay). Pro výrobu byly použity pouze hrozny z 9ti crus (84% Grands crus a 16% Premiers crus). Zrání ve sklepě na kalech po dobu více než 10 let. Dozáž: 6 g/l. Zářivá lososově růžová barva. Jemné aroma, tóny tabáku, čokolády a pražené kávy. Následují květinové tóny a kandovaného ovoce. Chuť je plná a vyzrálá, dlouhý a svěží konec s tóny pomeranče a pomerančové kůry.
| Producent | Bollinger |
| Název vína | Rosé 2006 |
| Druh & Styl | Brut , Rosé , Vintage |
| Objem | Standard Bottle 0,75 l |
| Ročník | 2006 |
| Odrůdy | Chardonnay , Pinot Noir |
| Obsah alkoholu | 12 % |
Bollinge vytváří od roku 1829 prestižní šampaňská vína s charakterem, která se vyznačují svou elegancí a komplexností. Tato vynikající vína jsou výsledkem přísné pozornosti k detailům, protože Bollinger nepřijímá nic jiného než dokonalost. Každý detail při tvorbě vína představuje hledání určité formy dokonalosti. Vinice Bollinger se rozkládá na 178 ha, z nichž většina je klasifikována jako Grand nebo Premier cru. Na vinicích převládá Pinot Noir, náročná odrůda s intenzivním charakterem, která tvoří páteř bollingerského stylu. Kontinuita stylu je zajištěna výjimečnou sbírkou rezervních vín, Jako záruka nejvyšší kvality jsou nejlepší crus vinifikovány v dřevěných sudech. Dům nechává svá vína zrát dvakrát tak dlouho, než jak je v Champagni vyžadováno. Nejde o marnivost, ale to, že skvělé víno potřebuje luxus času, aby rozvinulo svůj plný charakter.
Více informací