Aroma přináší tóny kvajávy a kůry štiplavého zeleného grapefruitu, mísící se s peckovitým ovocem, bílou broskví a nektarinkou. Víno se postupně otevírá a objevují se tóny vanilkového dřeva a hřejivé tóny zlehka opečené briošky.
Chuť ovoce je majestátní: zralá, masitá a hluboká. Vedle bohatosti a jisté smyslnosti převažuje silný dojem konzistence. Hedvábnost, slanost, šťavnatost, hořkost, mineralita se vzájemně propojují a přetrvávají v dlouhém závěru.
| Producent | Dom Pérignon |
| Název vína | Vintage |
| Druh & Styl | Brut |
| Druh & Styl | Vintage |
| Druh & Styl | Prestige Cuvée |
| Objem | Jéroboam 3 l |
| Ročník | 2009 |
| Odrůdy | Chardonnay |
| Obsah alkoholu | 12 % |
Dom Pérignon
Legendární šampaňské pojmenováné po "duchovním otci" šampaňského vína mnichovi Dom Pérignonovi. Vína pocházejí jen z těch nejlepších sklizní, výhradně ze sedmnácti vinic s označením Grand Cru a ve sklepích domu zrají u základních vín minimálně sedm let. Dom Pérignon produkuje pouze ročníková vína, což je v Champagni velmi neobvyklé. Pečlivě vyváženou kombinací odrůd Pinot Noir a Chardonnay vzniká pod dohledem sklepmistra Richarda Geoffroye éterické minerální víno plné života s velkým potenciálem pro archivaci. Značka Dom Pérignon v průběhu času stala nedostižnou ikonou luxusu.
Více informací
