Bollinger: Special Cuvée + 2 skleničky
Bollinger: Special Cuvée + 2 skleničky

Bollinger
Special Cuvée + 2 skleničky

Special Cuvée je nejvytříbenějším vyjádřením stylu domu Bollinger. Know-how domu se projevuje v jeho schopnosti vytvářet každý rok směs, která má konstantní styl a vysokou kvalitu. kládá se z hroznů z asi ze 30 crus z oblasti Marne a obsahuje veliký podíl (minimálně 80%) Grands crus a Premiers crus. Směs je založena hlavně na odrůdě Pinot Noir (průměrně 60%).

Č.
2014
Objem
Standard Bottle 0,75 l
Dostupnost
Skladem
2 305 Kč

Special Cuvée je nejvytříbenějším vyjádřením stylu domu Bollinger. Know-how domu se projevuje v jeho schopnosti vytvářet každý rok směs, která má konstantní styl a vysokou kvalitu. Na tomto vínu proto dům zakládá svoji odlišnost, a na jeho základě by měl být posuzován. První fermentace vína se uskutečňuje v malých nerezových kádích nebo v dubových sudech. Skládá se z hroznů z asi ze 30 crus z oblasti Marne a obsahuje veliký podíl (minimálně 80%) Grands crus a Premiers crus. Směs je založena hlavně na odrůdě Pinot Noir (průměrně 60%). Aby byla zaručena stálost kvality v každém ročníku, je ve směsi použito 5-10 procent rezervních vín, která jsou uchovávána pět až deset let ve velkých lahvích uzavřených korkovými zátkami. Před odkalením zraje šampaňské Special Cuvée ve sklepích domu Bollinger minimálně tři roky a potom další tři měsíce, než je vpuštěno na trh. Special Cuvée se zařadilo mezi oblíbená šampaňská vína britské královny Alžběty II. Bollinger byl schválen jako dodavatel na královský dvůr již v roce 1884 královnou Viktorií.

Producent Bollinger
Název vína Special Cuvée
Druh & Styl Brut
Druh & Styl Non Vintage
Objem Standard Bottle 0,75 l
Odrůdy Chardonnay
Odrůdy Pinot Noir
Odrůdy Pinot Meunier
Obsah alkoholu 12 %
Bollinger

Bollinger

Bollinge vytváří od roku 1829 prestižní šampaňská vína s charakterem, která se vyznačují svou elegancí a komplexností. Tato vynikající vína jsou výsledkem přísné pozornosti k detailům, protože Bollinger nepřijímá nic jiného než dokonalost. Každý detail  při tvorbě vína představuje hledání určité formy dokonalosti. Vinice Bollinger se rozkládá na 178 ha, z nichž většina je klasifikována jako Grand nebo Premier cru. Na vinicích převládá Pinot Noir, náročná odrůda s intenzivním charakterem, která tvoří páteř bollingerského stylu. Kontinuita stylu je zajištěna výjimečnou sbírkou rezervních vín, Jako záruka nejvyšší kvality jsou nejlepší crus vinifikovány v dřevěných sudech. Dům nechává svá vína zrát dvakrát tak dlouho, než jak je v Champagni vyžadováno. Nejde o marnivost, ale to, že skvělé víno potřebuje luxus času, aby rozvinulo svůj plný charakter.

Více informací

Mohlo by se vám libit

-14%
Moet&Chandon: Brut Impérial 0,75 l Moet&Chandon
Brut Impérial 0,75 l
1 045 Kč 895 Kč
Moët & Chandon: Brut Impérial Festive Giftbox 0,75 l Moët & Chandon
Brut Impérial Festive Giftbox 0,75 l
1 085 Kč
Pommery: Brut Royal Giftbox 0,75 l Pommery
Brut Royal Giftbox 0,75 l
795 Kč
Moët & Chandon: Brut Impérial Giftbox 0,75 l Moët & Chandon
Brut Impérial Giftbox 0,75 l
1 085 Kč
-5%
Veuve Clicquot: Brut Magnet Message 0,75 l Veuve Clicquot
Brut Magnet Message 0,75 l
1 265 Kč 1 205 Kč
Drappier: Brut Rosé 0,75 l Drappier
Brut Rosé 0,75 l
995 Kč
Veuve Clicquot: Brut Half bottle 0,375 l Veuve Clicquot
Brut Half bottle 0,375 l
675 Kč
Louis Roederer: Vintage 2012 0,75 l Louis Roederer
Vintage 2012 0,75 l
1 745 Kč
-10%
Dom Pérignon: Vintage 2008 by Lenny Kravitz 0,75 l Dom Pérignon
Vintage 2008 by Lenny Kravitz 0,75 l
4 995 Kč 4 495 Kč
Moët & Chandon: Rosé Impérial 0,75 l Moët & Chandon
Rosé Impérial 0,75 l
1 265 Kč